
岗位职责
1. 负责食材的清洗、切割及初步加工,确保食材卫生与规范处理。
2. 协助主厨完成菜品的前期准备工作,保证厨房工作高效有序进行。
3. 保持操作区域的清洁与整齐,遵守食品安全与卫生管理规定。
4. 配合团队完成日常餐饮服务任务,保障用餐质量与效率。
5. 根据需求合理使用食材,避免浪费,提升成本控制意识。
任职要求
1. 身体健康,具备良好的职业素养和责任心。
2. 具备基本的烹饪基础知识,有相关工作经验者优先。
3. 持有健康证,能提供有效的身份证明文件。
4. 工作态度积极,具备良好的沟通能力和团队协作精神。
5. 能适应周末双休制度,保证正常出勤与工作安排。
6. 熟悉厨房操作流程,注重细节,具有较强的工作执行力。
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