
岗位职责
1. 负责餐厅食材的清洗、切割及整理工作,确保食材卫生与规范。
2. 执行餐具的清洁与消毒流程,保持厨房及用餐区域整洁有序。
3. 协助完成厨房日常物资的整理与补充工作。
4. 配合厨师团队完成菜品准备及相关辅助工作。
5. 遵守食品安全与卫生管理规范,确保操作符合标准。
6. 积极参与岗位培训,提升专业技能与工作效率。
任职要求
1. 具备良好的责任心与团队协作意识,工作态度积极主动。
2. 有相关餐饮或勤杂工作经验者优先,无经验可接受培训。
3. 持有健康证,具备基本的卫生安全知识与操作能力。
4. 能适应早班工作安排,保证准时到岗并完成任务。
5. 熟悉基础厨房设备使用,具备一定动手能力和体力。
6. 有较强的学习意愿,能够快速掌握岗位技能与流程。
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