
岗位职责
1. 负责麻辣烫及其他相关菜品的煮制与出品,确保食品质量与口味统一。
2. 按照标准流程进行食材处理与锅底调配,保证出餐效率与卫生安全。
3. 协助完成厨房日常清洁与设备维护,保持操作区域整洁有序。
4. 配合门店运营需求,灵活调整工作时间,支持多店轮岗或调配。
5. 参与新菜品研发与试做,提升产品多样性与顾客满意度。
任职要求
1. 具备餐饮行业相关工作经验,熟悉麻辣烫制作流程者优先。
2. 持有有效健康证,具备良好的卫生意识与食品安全知识。
3. 工作认真负责,能适应快节奏工作环境,具备团队协作精神。
4. 熟悉基本烹饪技能,有较强的学习能力和动手能力。
5. 有服务意识,能够耐心应对顾客需求,提升整体用餐体验。
6. 愿意接受多店工作安排,具备一定抗压能力与灵活性。
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